Mělnické restaurace

Já měl tataráček např. v restauraci Paganini. Tataráček mi byl přinesen v misce, do které bych spíš dal salát nebo zmrzlinu. Strašně špatně se z misky dostával ven, protože byla hluboká. Dostal jsem k němu tři malé česneky. Tatarák sám o sobě byl takový vláčný až rozbředlý. Chuťově nebyl špatný, byl i dobře dochucený, přesto v té misce vypadal podivně a celkově to vypadalo zvláštně. Tatarák byl ale čerstvý, určitě byl čerstvě udělaný, takže kdo má rád trošku řidší tatarák, tak určitě Paganini. Nechci Paganini hanit. Vynikající tatarák mají ovšem v restauraci U Šatlavy. A nejen tatarák. Koho znám, tak se chodí najíst tam. Tatarák přinesou na oválném talířku, takže si ho pěkně mohu namazat a nic nedoluji jako v předešlé restauraci. K tataráčku dostanu pět česneků. Dále zeleninovou oblohu. Celkově to vypadá nádherně. Tataráček je pěkně tmavý, takový zahuštěný, prostě mňam. Ještě jsem nebyl na tataráčku U Rytířů ani v Zámecké restauraci - tam se chystám...

Aby to nevypadalo, že se tu navážím do restaurace Paganini, tak musím pochválit jednání paní servírky, která mi nabídla, jestli si nechci tataráček umíchat sám a přišla se 2x zeptat, zda mi chutná. Určitě úroveň komunikace s hostem vynikající. Jinak v Paganini je vynikající Vepřová panenka ve slaninovém župánku na fazolovém lůžku.

U Císaře jsem nikdy tatarák neměl. Určitě se tam stavím ochutnat...

Ono asi záleží, kdo co chce za svoje peníze, Já osobně co se týče hospůdek si radši připlatím abych obdržel kvalitní suroviny a práci kuchaře. Zmiňované podniky nanavštěvuji. A přijde mi, že místním trendem je za málo peněz hodně muziky a pokud možno zdarma.

Konkurenční boj to asi není, ale vaří dobře. Vadí mi kouření v restauraci.

Tataráček byl v naprostém pořádku, z toho samého masa šel ještě třikrát na restauraci.....

Mám takový pocit, že se tu jedná o konkurenční boj.............