https://www.traditionrolex.com/7

 Párky kam se podíváš... | Mělníček.cz - Mělník v pohybu
Tip: Máme přehled co se kde šustlo! Buďte v obraze!

Mělníček se potýká s technickými obtížemi.
Na uzdravení pracujeme. Prosíme o trpělivost.

Párky kam se podíváš...

Kajikův prolog

Nedávno jsem dostal po dlouhé době chuť na párek, na obyčejný dobrý párek s chlebem a hořčicí. Vyrazil jsem tedy do Tesca (mám to nejblíž, chodím tam docela často nakupovat a mají tam pultový prodej uzenin), zakoupil jsem pár nožiček Trampských cigár a těšil se na libou vůni a křupání. O co víc jsem se ale těšil, o to větší bylo zklamání při pokusu o konzumaci této odpornosti. Dámy a pánové, to se prostě jíst nedalo!

Na základě této značně negativní zkušenosti jsme se s kolegy z Mělníčku rozhodli v rámci volného pátečního večera uspořádat malý test párků.

Vybrali jsme blízké supermarkety s odděleným řeznictvím, v každém si nechali doporučit tři druhy párků, které jsou podle nich nejlepší či se nejlépe prodávají. Obsluha vždy ochotně vyhověla naším požadavkům (paní v Penny s námi dokonce vtipkovala a snažila se konverzovat) - někde zkušeně volila podle své chuti, jinde spíše dle prodejnosti zákazníkům, která byla ale často ovlivněná akčními nabídkami a slevami, což se do určité míry mohlo podepsat na kvalitě vybraných druhů.


A jak probíhal samotný test?

Od každého ze tří druhů párků ze tří různých supermarketů jsme pořídili dvě nožičky. První jsme degustovali za syrova, druhé jsme vařili (samozřejmě po staru v hrnci, žádná mikrovlnka, a pěkně odděleně, aby se nemísily chutě). Každý z porotců dostal na talíř vzorek nožičky, chléb a “Plzeň 12” na neutralizaci chuti, a k vařeným párkům i plnotučnou hořčici pro degustaci nejbezpečnější varianty tohoto pokrmu (první sousta byla ale vždy jen samotný párek, teprve poté s hořčicí). Každý porotce tak zkonzumoval celkem 18 vzorků, což je celkem 6 celých nožiček, a věřte, že to byl ke konci testu výkon poměrně nadlidský.

 

 

Testované supermarkety

Tesco:



Druh Nevařený Vařený
Čertovský 20 bodů 12 bodů
Telecí 14 bodů 10 bodů
Jemný 17 bodů 10 bodů


Penny:



Druh Nevařený Vařený
Vídeňský 8 bodů 12 bodů
Vepřový 15 bodů 6 bodů
Jemný 13 bodů 6 bodů


Kaufland:



Druh Nevařený Vařený
Holandský 13 bodů 19 bodů
Javornický 12 bodů 20 bodů
Vídeňský
15 bodů 22 bodů


Tesco mělo nejnižší ceny doporučených druhů párků, na obsluhu jsme museli chvilinku čekat ve frontě. Horkým favoritem byl díky své vůni a lákavému vzhledu již od začátku Čertovský párek, ale po uvaření ze své chuti podstatně ztratil.
Celkově získaly tyto párky: 83 bodů

Penny mělo ceny doporučených druhů párků pruměrné, obsluha byla velice ochotná a vtipná.
Na první pohled příjemný párek Jemný měl vyloženě paštikovou chuť i konzistenci, a získal tak nejmenší počet bodů.
Celkově získaly tyto párky: 60 bodů

Kaufland měl nejvyšší ceny doporučených druhů párků, obslouženi jsme byli hned.
Favoritem byl vůní i chuťí zajímavý holandský párek se sýrem, avšak jako nejchutnější druh a tím i absolutní vítěz celého testu vyšel párek Vídeňský. Ten můžeme s čistým svědomím doporučit a upřímně říci, že je to jeden z mála párků, který si v budoucnu s chutí dáme na talíř.
Celkově získaly tyto párky: 101 bodů

Mimo soutěž jsme zde také na popud Kajika (viz. úvod článku) zakoupili v Tescu vzorek Trampského cigára, které jsme s velkým sebezapřením degustovali až po ukončení testu. Bohužel, výše zmíněný verdikt se více než potvrdil. Párek nepříjemně zapáchal již v syrovém stavu, byl cítit podivnými chemikáliemi, při vaření ihned praskl a vytékalo z něj něco mastného, páchnoucího a podezřele zbarveného. O takřka centimetrových nerozkousatelných bílých kusech čehosi se ani nemá cenu zmiňovat.
 

 

A jaký byl náš stav po testu?

Přežili jsme to, žádné pumpování žaludku se nekonalo. Noční těžkost jsme zahnali léčivým panákem, a mírné ranní střevní potíže se dali přepokládat, takže žádné překvapení. Rozhodně ale všichni tři nějakou dobu nechceme párky ani vidět.
 

 

Slovo závěrem

Pokud máte tip na jakýkoliv druh produktů, které máme otestovat anebo chcete vy sami přispět k tomu, aby měl mělnický občan lepší přehled o kvalitách nabízených produktů, neváhejte se nám ozvat. Mělníček.cz je tady pro vás, sami můžete publikovat články a podílet se tak na jeho obsahu a podělit se s ostatními o své zkušenosti, názory, úvahy.

Porotci: Kajik, raist, dusty



Spotřebitelská hlídka

Volby prohlížení komentářů

Vyberte si, jak chcete zobrazovat komentáře a klikněte na "Uložit změny".

92 špekáčky


Lidičky,poradil by mi někdo,kde se dá na Mělníku koupit špekáček,kterej se dá opíct na ohni,neschoří a ještě má nějakou chuť? A nejlépe,kdyby v něm byo maso Laughing out loud.

92.2 :o)


Růzha Antonín, lahůdky v Tyršově u České spořitelny. Taktéž zkušenost, jak popisuje Čop.

92.1 :-)


Určitě zkus masnu u Liďáku. Dělají špekáčky jako za starých časů. Voňavý, masový, s kousíčky špeku, na ohni se opečou do křupava... Mňam!!!

91 Test polévek?


Výborný nápad! Uvítal bych test polévek a to jak v bufetech, hospodách či restauracích, tak v hotelech Smiling Zajímavý nápad!

90 Hele kluci a co vám na


Hele kluci a co vám na tom párku chutnalo.  Aby v tom nebyl přítel Glutaman.o(

Vzhledem k tomu, že musím držet bezlepkovou d., vždy chci vidět složení, do glutamanu taky nejdu....ale nedávno jsem dostala obrovskou chuť na párek, tak jsem v kauflandu na pultu našla s prodavačkou "vhodný" (bez lepku, glutamanu a dalších neidentifikovatelných číslíček), už nevím jak se to jmenovalo, ale prý je to  pro děti tuším od Bilbo. No a mělo to být doma k večeři - já nadšená a manžel, cosi takového bezchutného nechtěl pozřít.

Obrázek uživatele Kajik

90.1 RE: Hele kluci a co vám na


Nevím, jestli se dá říci, že úplně "chutnalo", bylo to tak trochu i o tom, že ten párek byl nejmíň hnusnej ze všech Smiling

Ono je to vždy subjektivní, ovlivněný spoustou faktorů (hlad, pořadí konzumace, množství přehlušující hořčice, počet vypitých piv, chuťové buňky každého jednoho soudruha...), proto jsme se ani nesnažili o nějakou sofistikovanou recenzi (to by zabralo min. celý víkend). Šlo spíše o to, jestli se dá něco z párkového sortimentu místních hypermarketů bez větší úhony jíst (na základě negativní zkušenosti - viz. článek).

Každopádně díky VŠEM za pozitivní komentáře, pokud bude čas, budeme v podobnýcgh testech pokračovat.
A jak už jsem zmínil, kdo se chce zapojit, může - prostor na Mělníčku je!

Jan 'Kajik' Král

---Doufej v nejlepší, získej ještě lepší!---

Obrázek uživatele LiPiss

9 paráda


Klucí paráda, díky. Párečky já můžu, ale v 70% případů jsem zklamanej. Je to fakt bída. Když už si někde dám dobrý párek, tak zapomenu jak se jmenoval a začínám znova:) Jeden poznatek ale mám - nekupovat v pondělí, to totiž dobíhají zásoby z víkendu...

8 Dobrá práce....


Tak pod tohle se můžu podepsat,uzeniny všeobecně dnes za moc nestojí,stačí se na netu podívat jak se co vyrábí,a záhy zjistíte,že v málokterým párku je vůbec maso,většinou samý našlehaný náhražky,samý dochucovadla,moučky a kdovíco dalšího.Sehnat dnes párek z "masa" a navíc aby chutnal je detektivní činnost.Rozhodně bych tenhle článek nebral jako propagaci toho kterýho obchodu,ty krámy tu prostě jsou a mě je jedno,jestli si koupím dobrý výrobek tam, či někde jinde.Já mám dobrou zkušenost s "polabskými uzenkami" od Růzhů (na váze),místní obdoba známého "liberečáku",dá se i opékat,což se o libových párcích (bláto) z Tesca ale i jinde říci nedá.Je to věc názoru a chuti každého z nás,ale tyhle postřehy jsou určitě lepší,než pak trávit volno na záchodě a mít z prdele hydrant.Jen tak dál,a je jedno o co se jedná,do těch krámů chodíme my všichni....

7 Děkujeme za vaši oběť...


Další hodnocení jídel nebo třeba restaurací a jejich jídel jsou dobrý nápad.

6 Skvělý nápad!


Testování potravin je parádní iniciativa Smiling. A testování mastných výrobků je určitě jedna z největších obětí testujících. Já stále nevím kam v Mělníku pro dobré maso. Takže test na hovězí, vepřové i kuřecí určitě uvítám. Jen to asi nebude tak jednoduché jak s párky Eye-wink Další návrh je na test obyčejného chleba. 

Díky a držím palce, luc

Obrázek uživatele Markéta Želva Přerovská

6.2 Maso


Pro maso (hovězí, vepřové, kuřecí) nejraději do masny u autobusáku (mám ráda i ten jejich cvrkot tam, a ceny nejsou o nic vyšší, než v obchoďácích).

Králíky mají (podle mě) lepší v masně naproti Liďáku ve městě.

6.1 :-)


Chleba? Bezkonkurenční a jedinečný je "malý obilný" od Nováků. Dokážu ho sežrat celý jen tak samotný.

6.1.1 Naprosto souhlasím


je prostě k sežrání Smiling

5 V každém případě


.... suprová a pro veřejnost obětavá práce. Jasný palec vzhůru ! Ikdyž by se dalo i tady namítnout, že se dělá někomu reklama. Ale, je to pro nás, pro lidi, ne ? Ona je každá konkretní rada v čemkoliv dobrá Eye-wink.

4 :-)


Nejlepší mělnický párek koupíte v KuKu na Prasečáku. Není sice nejlevnější (cca 170,-Kč/kg), ale nemá konkurenci. Když si chcete pochutnat, zkuste Eso párky z KuKu. Pokud jste opravdu extra fajnšmekři, doporučuji domácí párečky od Kolaříků z Roudnice. To je klasická stará škola!!!

3 Klobouk dolů


...za takovou oběť a díky za výsledky. My ostatní už tak můžeme jít najisto, vy jste riskovali za nás...

2 Kluci moc nádhernej


Kluci moc nádhernej článek a nápad! Kam se na Vás hrabou místní regionální média.

Má to šmrnc, nadhled a dokonce humor, přesto je to velmi seriozní žurnalistika.

Uvítám i další texty ze sérii spotřebitelská hlídka. Osobně bych brala tip na nejlepší steak a pak kávu ve městě.

 

děkuju

Lucie 

1 Mne osobne nejvic chutnaji


Mne osobne nejvic chutnaji parky z "Vahy".


https://www.traditionrolex.com/7